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生薑芋頭鹹酸菜湯

菜系及功效:減肥菜譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
口味:鹹鮮味      工藝:煮

生薑芋頭鹹酸菜湯的製作材料:
主料:芋頭240克,酸黃瓜160克
調料:姜3克

教您生薑芋頭鹹酸菜湯怎麼做,如何做生薑芋頭鹹酸菜湯才好吃
1. 香芋去皮,洗淨,切件;
2. 鹹酸菜洗淨,楂干水,切小片;
3. 下油1湯匙,放入姜及香芋炒至發出姜的香味;
4. 加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯麵的浮泡即成。

小帖士-健康提示:
此湯具有健胃生津,行氣消滯及減脂的作用。
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