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老人吃飯要少說慢食

為什麼食物通過氣管上端時不會進入氣管呢?因為在這裡有一片好像葉子似的軟骨,醫學上叫會厭軟骨,它像閥門一樣精密,在吞嚥食物時,可將氣管入口處蓋得嚴嚴實實,滴水不漏,使食物順暢地進入食管,而不進入氣管。

  但是人到了老年,由於全身器官都發生衰老和退變,其功能也在衰退,使咽喉部的活動出現不協調,不靈活。進食時若不能神情專注,喉部的會厭軟骨就會因精神分散而失靈,尤其在說話談笑時,氣管口是開著的,食物隨時可滑入氣管而立即出現嗆咳、憋氣。

  老年人的器官功能衰退,沒有大的力氣將食物咳出,便容易出現呼吸困難,面色青紫,導致急性腦缺氧,引發窒息而猝死。

  因此,老年人吃飯時,要少說話.
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