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標題: 蟹粉排雞腰 [打印本頁]

作者: Lewis4111 時間: 2010-3-15 21:39 標題: 蟹粉排雞腰

河蟹350克雞腰150克雞湯750克10克大蔥5克姜1克胡椒粉河蟹治淨蒸熟，

取蟹肉、蟹黃和蟹油，雞腰汆熟去皮。
用蔥姜嗆鍋，下蟹肉、蟹黃、蟹油、雞腰略炒，加雞湯、調料，炒至入味勾芡淋香油裝盤即可

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