標題: 砂鍋豆腐 [打印本頁]

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作者: den1226    時間: 2010-1-19 08:14     標題: 砂鍋豆腐

材料：　　　　　

　　嫩豆腐150克、胡蘿蔔50克、菜心100克、腐竹、水發粉絲100克


做法：

　　豆腐切塊焯水後撈出，粉絲、腐竹泡發，胡蘿蔔切塊；砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿蔔，在放入豆腐，加雞清湯，調好味後大火燒開，小火煨至入味，淋香油即成。

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