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啤酒開蓋後的保鮮小竅門

夏天到了,人們大都愛喝啤酒,尤其是冰鎮啤酒,消暑降溫作用明顯。可有時候開蓋的啤酒喝不完怎麼辦,下麵兩招可使開蓋的啤酒鮮味如初。

    已經開蓋的啤酒保鮮小竅門:

  1、取一只玻璃水杯或酒杯,杯底內蘸點水,不等水幹,馬上把杯子倒扣在啤酒瓶口上,3至5小時後再飲,酒味變化不大,只是泡沫少些。

  2、未喝完的啤酒及時用備用的香檳酒或葡萄酒瓶的軟木塞塞緊,保存一天再飲,照樣有氣兒有泡沫,鮮味如初。
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