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豉香剁椒粉絲蒸絲瓜

原料:

粉絲一把、絲瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和幹豆豉各一小勺。

做法:

1、粉絲用溫水泡軟瀝幹水份備用,絲瓜去皮切片;

2、盤子底部鋪好粉絲,上面鋪上絲瓜;

3、把剁椒灑在絲瓜上,鍋內燒開水,上鍋蒸15分鐘;

4、鍋內燒熱一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁熱倒在絲瓜上面!吃時拌勻即可!
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